ภาคสนาม

ร้านข้าวแกง ป้าโส นครปฐม

หากพูดถึงเมนูอาหารในจังหวัดนครปฐม บอกเลยว่ามีหลายร้านเยอะเเยะมากมายเลยทีเดียว อย่างเช่นร้านข้าวแกง ก็มีหลากหลายและแตกต่างกันไป เช่นร้านข้าวเกงที่อั๋นจะพาไปชิมในวันนี้ ชื่อร้านว่าร้านข้าวแกงป้าโส จะอร่อยและเด็ดขนาดไหน เรามาดูกันเลย

ร้านข้าวแกงป้าโสดำเนินงานมากว่า 20 ปีแล้ว ดำเนินงานโดย นางโสรส ศรีชมเชย อายุ 76 อาชีพค้าขายข้าวแกงอยู่หน้าตลาด ร้านป้าเป็นร้านข้าวแกงเล็กๆที่เอาโต๊ะมาตั้งริมถนน ซึ่งจุดเด่นของร้านนี้ก็คือ ขายดึกมาก นั่นคือขายตั้งแต่ 4 ทุ่มเป็นต่นไปจนถึงตี 4 โดยมีกลุ่มเป้าหมายก็คือกลุ่มวัยรุ่นที่เที่ยวกลางคืนนั่นเอง

กลุ่มวัยรุ่นที่เที่ยวมาดึกๆหลายคนก็จะหิวมากและไม่รู้จะกินอะไร ก็ได้ร้านข้าวแกงป้าโสนี่แหละที่คอยปะทังชีวิตให้ให้คงอยู่ได้ในคืนนั้นๆ

เมนูเด็ดของร้านป้าโสเนี่ย บอกได้เลยว่า เด็ดทุกเมนูจริงๆ เช่น พะโล้ แกงพะแนง ผัดลูกชิ้นผลา ผัดกระเพรา ถั่วผัดพริก ไข่ดาว กุนเชียง และอีกมากมาย อยากบอกเลยนะ ว่าถ้าไปกันหลายๆคนแนะนำสั่งกับข้าวเป็นอย่างๆและแบ่งกันกินจะคุ้มามาก เพราะอาหารป้าเค้าอร่อยทุกอย่างจริงๆ