สรุปสิ่งที่ได้จากการทำโครงการ

1. ชื่อเรื่อง
    เมนูพะแนงหมูร้านข้าวแกง “ป้าโส”   อ.เมืองพระปฐมเจดีย์ จ.นครปฐม
2. แนวคิดในการเลือกเรื่อง
    เพราะอยากจะนำเสนอเมนูพะแนงหมู ตามอาหารที่เปิดขายในเวลากลางคืนราคาก็ไม่แพง และอร่อยมากๆ เหมาะสำหรับใครที่เดินทางผ่านไปมาในตัวเมืองนครปฐม ก็สามารถเข้าไปแวะชิมอาหารร้านป้าโสได้
3. วัตถุประสงค์ของงาน
    1. เพื่อให้ความรู้เกี่ยวกับการนำหลักต่างๆในการทำงานมาประยุกต์ใช้กับผลงาน
    2. เพื่อให้ความเข้าใจเกี่ยวกับอาหารเมนูข้าวราดแกง
    3. เพื่อเพิ่มทักษะเกี่ยวกับการทำงาน สร้างประสบการณ์จากสถานที่จริง 
4. ระยะเวลา
     วันที่ 1 กันยายน ถึง 1 ธันวาคม 2559 
5. งบประมาณ
     ขั้นการเตรียมงาน/ค้นคว้าข้อมูล                                      100  บาท
     ขั้นการผลิต/ถ่ายทำ/ค่าเดินทาง                                        500  บาท
     ขั้นหลังการผลิต/สรุปงาน                                                100  บาท
                                      รวม                                                 700  บาท
6. วิธีการได้มาซึ่งข้อมูล
    - การเลือกแหล่งสารสนเทศ
       หาเรื่องที่เราสนใจ กำหนดหัวข้อ ชื่อเรื่อง 
    - วิธีการรวบรวบสารสนเทศ
        มีการสืบค้นหาข้อมูลจากGoogle ไปหาข้อมูลจากสถานที่จริงด้วย
    - วิธีการประเมิน และคัดเลือกสารสนเทศมาใช้
        ได้ประเมินชิ้นงาน โดยใช้หลักการ คิด วิเคราะห์ พัฒนา และสร้างสรรค์ 
ข้อมูลต้องเป็นความจริง ชัดเจนทุกข้อ 
    - วิธีการเรียบเรียง ปรับแต่ง และนำเสนอสารสนเทศ
       ได้มีการนำข้อมูลจากสื่อมาประกอบกันกับข้อมูลที่ได้ไปสัมภาษณ์มาจากสถานที่จริง 
ก่อนที่จะนำเสนอออกมาในรูปแบบสื่อที่สมบูรณ์ น่าสนใจ
    - เนื้อหาสารสนเทศ (บทความ)  ที่เผยแพร่ผ่าน Weblog
       1.เสนอถึงที่มาของชื่อร้านข้าวแกงป้าโส
      2.เสนอถึงวัตถุดิบที่ใช้ในการทำ
      3.เสนอถึงวิธีการปรุงให้มีรสชาติอาหารที่อร่อยติดใจลูกค้า
  - ปัญหาและอุปสรรคการดำเนินงาน
      ปัญหาเรื่องการเดินทาง เพราะมันไกลจากที่เราอยู่มาก จึงยากที่จะเดินไปได้ 
เพราะเราไม่สามรถไปถ่ายแก้งานที่ผิดพลาดได้เลย

    

ความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

รูปภาพ
ข้าวราดแกงแสนอร่อยขั้นเทพ            ข้าวราดแกงที่แสนธรรมดา แต่ราคาและรสชาติ อร่อยและถูก ข้าวแกง   หรือ   ข้าวราดแกง   อาหารคาวชนิดหนึ่ง ที่เกิดจากการนำกับข้าวประเภทต่างๆ มาราดลงบนข้าวสวย หรืออาจเป็นชุดตั้งโต๊ะ กับข้าวประกอบด้วยแกงเผ็ดและของเคียงแก้เผ็ดเป็นสำคัญ นอกจากแกงเผ็ด ยังมีผัดเผ็ด และอาจมี น้ำพริก   ส่วนของเคียงแก้เผ็ด มักเป็นของทอด เช่น ปลาทอด เนื้อทอด กุนเชียงทอด และไข่ทั้งหลาย และผัดต่าง ๆ อ่านต่อได้ที่ https://finalproject5902059.blogspot.com/p/blog-page_21.html. \ ผลงานนี้ ใช้ สัญญาอนุญาตของครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า 4.0 International .
อ่านเพิ่มเติม

ร้านข้าวแกง ป้าโส นครปฐม

รูปภาพ
ร้านข้าวแกง ป้าโส นครปฐม       หากพูดถึงเมนูอาหารในจังหวัดนครปฐม บอกเลยว่ามีหลายร้านเยอะเเยะมากมายเลยทีเดียว อย่างเช่นร้านข้าวแกง ก็มีหลากหลายและแตกต่างกันไป เช่นร้านข้าวเกงที่อั๋นจะพาไปชิมในวันนี้ ชื่อร้านว่าร้านข้าวแกงป้าโส จะอร่อยและเด็ดขนาดไหน เรามาดูกันเลย อ่านต่อได้ที่  https://finalproject5902059.blogspot.com/p/blog-page_28.html This work is licensed under a  Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License .
อ่านเพิ่มเติม

ร้านข้าวแกงป้าสมพร

รูปภาพ
เมนูเด็ดจากร้านข้าวแกงแสนอร่อย        มีมากมายหลายเมนูให้เลือกรับประทาน ในราคาที่ประหยัด สวนทางกับราคามาก ๆ เลยละครับ  ซึ่งวันนี้เราก็มีร้านข้าวแกงสมพร ขอบอกเลยนะครับว่ารสชาติอาหารเนี้ยอร่อยมาก ๆ มาช้าเกิน 2 ชั่วโมง คือหมดแล้ว งานนี้ใครช้าหมดอดกินเลยทีเดียว          ข้าวแกงอร่อยได้ง่าย ๆ เหมาะสำหรับคนที่เร่งรีบไปทำงาน หรือใครที่ไม่อยากทำอาหารกินเองที่บ้าน ก็สามารถเข้ามาแวะซื้อไปรับประทานได้ที่บ้านกับคนในครอบครัว ถือเป็นการสร้างความสุขเล็ก ๆ ภายในครอบครัวได้นะครับ คุณผู้ชม           อ่านต่อได้ที่  https://finalproject5902059.blogspot.com/p/blog-page.html This work is licensed under a  Creative Commons Attribution-NoDerivatives 4.0 International License .
อ่านเพิ่มเติม